sábado, 10 de agosto de 2024

SOSTENIBILIDAD | La quinoa

Hola. ¿cómo están ? Bienvenidos a este programa matutino , desde Canarias para el mundo, con un nuevo episodio de nuestro podcast sobre derechos humanos u otras curiosidades. Un placer estar aquí un día más, compartiendo historias y experiencias con ustedes.


Cada cierto tiempo aparece un producto nuevo que acaba  en todos los platos.

El cultivo excesivo de quinoa, el ‘superalimento’ de moda en occidente, ha originado graves crisis agrarias en países productores como Bolivia o Perú.

Y como suele ocurrir, el precio de la quinoa se ha triplicado, y el aumento de la superficie cultivada (que ha pasado de las 48.897 hectáreas en 2007 a las más de ochenta mil en 2016, según datos de la FAO) ha provocado desplazamientos y socavado la agricultura familiar campesina, dedicada a la subsistencia.


Y con esto concluyo el episodio de hoy, ¡nos vemos en el próximo!

Si tienes algún comentario o sugerencia para futuros episodios, puedes escribirme un comentario.

Hello. How are you? Welcome to this morning show, from the Canary Islands to the world, with a new episode of our podcast on human rights and other curiosities. It's a pleasure to be here one more day, sharing stories and experiences with you.

Every so often a new product appears that ends up appearing on every plate.

The excessive cultivation of quinoa, the fashionable 'superfood' in the West, has caused serious agrarian crises in producing countries such as Bolivia or Peru.

And as often happens, the price of quinoa has tripled, and the increase in the cultivated area (which has gone from 48,897 hectares in 2007 to more than eighty thousand in 2016, according to FAO data) has caused displacement and undermined family farming, dedicated to subsistence.

And with this I conclude today's episode, see you in the next one!

If you have any comments or suggestions for future episodes, you can write me a comment.

Hallo. Wie geht es dir? Willkommen zu dieser Morgenshow, von den Kanarischen Inseln in die Welt, mit einer neuen Folge unseres Podcasts über Menschenrechte und andere Kuriositäten. Es ist mir eine Freude, noch einen Tag hier zu sein und Geschichten und Erfahrungen mit Ihnen zu teilen.

Ab und zu ein neuer Produkt erscheint, das am Ende auf jedem Teller landet.

Der übermäßige Anbau von Quinoa, dem im Westen angesagten „Superfood“, hat in Erzeugerländern wie Bolivien oder Peru schwere Agrarkrisen verursacht.

Und wie so oft hat sich der Preis für Quinoa verdreifacht , und die Zunahme der Anbaufläche (die laut FAO-Daten von 48.897 Hektar im Jahr 2007 auf über 80.000 Hektar im Jahr 2016 gestiegen ist) hat zu Vertreibung geführt und die auf den Lebensunterhalt ausgerichtete Familienlandwirtschaft untergraben.

Und damit schließe ich die heutige Folge ab. bis zur nächsten Folge!

Wenn du Anmerkungen oder Vorschläge für zukünftige Folgen hast, kannst du mir gerne einen Kommentar schreiben.


Bonjour. Comment vas-tu? Bienvenue dans cette émission matinale, des îles Canaries au monde, avec un nouvel épisode de notre podcast sur les droits humains et autres curiosités. C'est un plaisir d'être ici un jour de plus pour partager des histoires et des expériences avec vous.

De temps en temps, un nouveau produit apparaît et finit par apparaître dans toutes les assiettes.

La culture excessive du quinoa, le « superaliment » à la mode en Occident, a provoqué de graves problèmes crises agraires dans des pays producteurs comme la Bolivie ou le Pérou.

Et comme cela arrive souvent, le prix du quinoa a triplé, et l'augmentation des surfaces cultivées (qui sont passées de 48 897 hectares en 2007 à plus de quatre-vingt mille en 2016, selon la FAO) Les données) ont provoqué des déplacements et mis à mal l'agriculture familiale, vouée à la subsistance.

Et c'est avec cela que je conclus l'épisode d'aujourd'hui, à bientôt pour le prochain !

Si vous avez des commentaires ou des suggestions pour les prochains épisodes, vous pouvez m'écrire un commentaire.

مرحبا. كيف حالك؟ مرحبا بكم في حلقة هذا الصباح، من جزر الكناري إلى العالم، مع حلقة جديدة من البودكاست الخاص بنا حول حقوق الإنسان وغيرها من الفضوليات. إنه لمن دواعي سروري أن أكون هنا يومًا آخر، لمشاركة القصص والخبرات معكم.

من حين لآخر يظهر منتج جديد ينتهي به الأمر بالظهور على كل طبق.

تسبب الإفراط في زراعة الكينوا، "الغذاء الفائق" العصري في الغرب، في أزمات زراعية خطيرة في البلدان المنتجة مثل بوليفيا أو بيرو.

وكما يحدث غالبًا، تضاعف سعر الكينوا ثلاث مرات، وتسببت الزيادة في المساحة المزروعة (التي انتقلت من 48897 هكتارًا في عام 2007 إلى أكثر من ثمانين ألفًا في عام 2016، وفقًا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة) في النزوح وتقويض الزراعة الأسرية المخصصة للكفاف.

وبهذا أختتم حلقة اليوم، نراكم في الحلقة القادمة!

إذا كان لديك أي تعليقات أو اقتراحات لحلقات مستقبلية، يمكنك كتابة تعليق لي.

안녕하세요. 잘 지내시나요? 카나리아 제도에서 전 세계로, 인권과 기타 호기심을 주제로 한 새로운 팟캐스트 에피소드와 함께 오늘 아침 쇼에 오신 것을 환영합니다. 여러분과 이야기와 경험을 공유하며 하루 더 이곳에 있게 되어 기쁩니다.

가끔씩 모든 접시에 오르는 새로운 제품이 등장합니다.

서양에서 유행하는 '슈퍼푸드'인 키노아의 과도한 재배는 볼리비아나 페루와 같은 생산국에서 심각한 농업 위기를 초래했습니다.

그리고 종종 그렇듯이 키노아의 가격은 세 배로 뛰었고, 재배 면적(FAO 데이터에 따르면 2007년 48,897헥타르에서 2016년 8만 헥타르 이상으로 증가)이 증가하면서 이주가 발생했고 자급자족에 전념하는 가족 농장이 훼손되었습니다.

오늘의 에피소드는 여기서 마무리하겠습니다. 다음 에피소드에서 뵙겠습니다!

향후 에피소드에 대한 의견이나 제안 사항이 있으면 댓글을 작성해 주세요.

Mba'éichapa. Mba'éichapa reime? Peju porãite ko pyharevegua programa-pe, Islas Canarias guive mundo peve, peteĩ episodio pyahu ore podcast derechos humanos ha ambue curiosidad rehegua. Iporãiterei ningo aime ko’ápe peteĩ árave, akomparti penendive tembiasakue ha experiencia.

Sapy’a py’a ojekuaa peteĩ producto pyahu ha ipahápe ojekuaa káda plato-pe.

Oñemitÿitereígui quinoa, ‘superalimento’ de moda Occidente-pe, omoheñói grave crisis agraria tetãnguéra productor ha'eháicha Bolivia térã Perú.

Ha ojehuháicha jepi, kinuwa repy oñembohape, ha ojupívo área oñeñotÿva (ohóva 48.897 hectárea ary 2007-pe, ohasáva ochenta mil ary 2016-pe, péicha he'i dato FAO) omoheñói desplazamiento ha ombyai agricultura familiar, dedicado subsistencia-pe guarã.

Ha péva reheve amohu'ã ko árape episodio, rojohecha pe oúvape!

Oiméramo reguereko mba’e comentario térã sugerencia umi episodio oúvape ĝuarã, ikatu rehai chéve peteĩ comentario.

Hej. Hvordan har du det? Velkommen til dette morgenshow, fra De Kanariske Øer til verden, med et nyt afsnit af vores podcast om menneskerettigheder og andre kuriositeter. Det er en fornøjelse at være her en dag mere og dele historier og oplevelser med dig.

Ind imellem dukker et nyt produkt op, som ender med at dukke op på hver tallerken.

Den overdrevne dyrkning af quinoa, den fashionable 'superfood' i Vesten, har forårsaget alvorlige landbrugskriser i producentlande som Bolivia eller Peru.

Og som det ofte sker, er prisen på quinoa tredoblet, og stigningen i det dyrkede areal (som er gået fra 48.897 hektar i 2007 til mere end firs tusinde i 2016 ifølge FAO-data) har forårsaget fordrivelse og undermineret familielandbrug, dedikeret til underhold.

Og med dette afslutter jeg dagens afsnit, vi ses i næste!

Hvis du har kommentarer eller forslag til fremtidige afsnit, kan du skrive en kommentar til mig.

Allinllachu. Imaynallam? Allin hamusqayki kay paqarin rikuchiyman, Islas Canariasmanta pachantinman, huk musuq episodio podcastniykumanta derechos humanosmanta huk curiosidadkunamantapas. Ancha kusikuymi huk punchawtawan kaypi kayqa, willakuykunatawan experienciakunata qankunawan willakuspay.

Sapa kuti huk musuq ruru rikurin, chaymi tukun sapa platopi rikurimunanpaq.

Kinuwa, Occidente suyupi modapi kaq ‘superalimento’ nisqa, llumpay tarpuyqa, Bolivia utaq Perú nisqa ruruchiq suyukunapi hatun sasachakuykunata agrario nisqakunata hatarichin.

Hinaspa sapa kuti pasasqanman hina, kinuwapa chaninmi kimsa kutita mirarun, chaynallataqmi tarpusqa allpa yapakusqanpas (2007 watapi 48.897 hectáreas nisqamanta, 2016 watapi pusaq chunka waranqa masninman, FAO nisqapa willakuyninman hina) desplazamiento nisqakunatam ruwarun, chaynallataqmi ayllu tarpuytapas pisiyachirqa, dedicado subsistencia nisqaman.

Hinaspa kaywan kunan p'unchaw episodiota tukuni, qatiqninpi tupasun!

Sichus ima rimayniykipas utaq yuyaychayniykipas hamuq episodiokunapaq kan chayqa, huk rimayta qillqamuwaq.

PODCAST
La quinoa



Patricia López Muñoz
Técnico Superior en Animación Sociocultural
Técnico Especialista en Inmigración
Técnico Superior en Integración Social

No hay comentarios:

My podcast in English

This is my podcast in English. I have decided to published some episodes in this language for my non-Spanish speakers. Thank you so much.  ...