martes, 16 de marzo de 2021

La gastronomía que nos une


No hay elemento más unificador y catalizador de sinergias que la gastronomía. Debido a los problemas que está habiendo en uno de los campamentos que acogen a las personas migrantes con la comida, creo que si se pusieran las pilas y empezaran a toamrse en serio la intervención social, podrían funcionar diversos talleres como cocina, jardinería y huertos o según la formación e intereses de las personas migrantes y que aprendieran autogestión y empoderamiento.

There is no more unifying element and catalyst for synergies than gastronomy. Due to the problems that are having in one of the camps that welcome migrants with food, I think that if the batteries were put into operation and social intervention began to be taken seriously, various workshops such as cooking, gardening and orchards could function. according to the training and interests of migrants and that they learn self-management and empowerment.

Es gibt kein einheitlicheres Element und keinen Katalysator für Synergien als die Gastronomie. Aufgrund der Probleme in einem der Lager, in denen Migranten mit Lebensmitteln willkommen geheißen werden, könnten verschiedene Workshops wie Kochen, Gartenarbeit und Obstgärten funktionieren, wenn die Batterien in Betrieb genommen und soziale Interventionen ernst genommen würden. entsprechend der Ausbildung und den Interessen von Migranten und dass sie Selbstmanagement und Empowerment lernen.

Il n'y a pas plus d'élément fédérateur et de catalyseur de synergies que la gastronomie. En raison des problèmes rencontrés dans l'un des camps qui accueillent les migrants avec de la nourriture, je pense que si les batteries étaient mises en service et que l'intervention sociale commençait à être prise au sérieux, divers ateliers tels que la cuisine, le jardinage et les vergers pourraient fonctionner. selon la formation et les intérêts des migrants et qu'ils apprennent l'autogestion et l'autonomisation.

لا يوجد عنصر موحد ومحفز للتآزر أكثر من فن الطهي. نظرًا للمشاكل التي تواجهها في أحد المخيمات التي ترحب بالمهاجرين بالطعام ، أعتقد أنه إذا تم تشغيل البطاريات وبدأ التدخل الاجتماعي يؤخذ على محمل الجد ، يمكن أن تعمل ورش عمل مختلفة مثل الطهي والبستنة والبساتين. وفقًا لتدريب المهاجرين واهتماماتهم وأنهم يتعلمون الإدارة الذاتية والتمكين.

Non c'è elemento unificante e catalizzatore di sinergie più della gastronomia. A causa dei problemi che stanno avendo in uno dei campi che accolgono i migranti con il cibo, penso che se si mettessero in funzione le batterie e si iniziasse a prendere sul serio l'intervento sociale, potrebbero funzionare vari laboratori come cucina, giardinaggio e frutteti. in base alla formazione e agli interessi dei migranti e che apprendono l'autogestione e l'empowerment.

Sinerji için gastronomiden başka birleştirici unsur ve katalizör yoktur. Göçmenleri yemekle karşılayan kamplardan birinde yaşanan sorunlar nedeniyle, piller devreye alınırsa ve sosyal müdahale ciddiye alınmaya başlanırsa yemek pişirme, bahçecilik, meyve bahçesi gibi çeşitli atölyelerin işleyebileceğini düşünüyorum. göçmenlerin eğitimi ve ilgi alanlarına göre ve özyönetim ve yetkilendirmeyi öğrendiklerine göre

Der er ikke mere samlende element og katalysator for synergier end gastronomi. På grund af de problemer, der opstår i en af ​​lejrene, der byder migranter velkommen med mad, tror jeg, at hvis batterierne blev taget i brug og social indblanding blev taget alvorligt, kunne forskellige workshops som madlavning, havearbejde og frugtplantager fungere. i henhold til uddannelse og interesser hos migranter, og at de lærer selvledelse og empowerment.


Patricia López Muñoz
Técnico Superior en Animación Sociocultural
Técnico Especialista en Inmigración
Técnico Superior en Integración Social

No hay comentarios:

Are Ecosystems in Danger?

Hi. How are you? Welcome back to one more day from the Canary Islands to the world with a new episode of this podcast about human rights or ...